Semmeldags!

Jag har passion för vissa livsmedel och semlor är en av dem! Nuförtiden behöver man inte gå och vänta halva vintern - det går att köpa semlor redan efter jul! Sen kan man frossa i dem ända fram till Fettisdagen - och lite till. Så var det inte när jag var barn. Om jag nu minns rätt? Nej då var det Fettisdagen som var starten på semmelätandet och sen åt man dem fram till påsk. Dock tycker jag nog att den ordning vi har idag är mycket mycket bättre! Semla är nämligen det optimala mellanmålet när man känner sig frusen och kall i januari. Som idag t ex!

En god semla ska ha mycket mandelmassa och riktig vispgrädde. Bullen får gärna vara bakad på smör. Sedan ska den serveras med varm mjölk med mycket kanel i! I nödfall kan jag äta en semla utan mjölk men det är ju inte alls lika gott.

Jag köper helst mina semlor från Dahl's konditori. Dom brukar ha en semmelvagn utanför affären där jag handlar min mat vilket är mycket praktiskt. När jag idag åt årets första semla blev jag dock aningen besviken. Den smakade inte lika bra som tidigare år. Dom måste ha ändrat på nåt i receptet - jag ska kolla vad det kan vara nästa gång jag går förbi. 

Fast på ett sätt var det kanske bra? Då kanske jag inte äter en semla om dagen? För nu råkar det vara så att uniformen krympt under ledigheten. Ja den har sakta men säkert krympt hela hösten. Jag förstår inte vad det kan vara? Nåt litet tygätardjur i klädskåpet kanske? Det blir i alla fall bara mindre och mindre av den varan. I måndags fick jag flytta bältet ett hål utåt. Skjortan och västen gick knappt att knäppa. Jag fick mer eller mindre gå och hålla andan hela dan! Obeskrivligt jobbigt. Och när jag vid ett tillfälle böjde mig ner så var det en knapp i västen som gav sig av. Dåligt påsydda tydligen. Hmpf.

I alla fall så rimmar ju inte semlor så himla bra med trånga uniformer. Och nästa uniform kommer inte förrän i maj. JAG KAN JU FÖR SJUTTON INTE GÅ OCH HÅLLA ANDAN I FEM MÅNADER!!! Nä, det blir till att motionera mer och äta mindre. Om inte det finns nån semmeldiet förstås. Nån som vet? Tills vidare tillåter jag mig EN semla i veckan. Och hoppas att resterande knappar i västen tycker att det är okej.